Индустрија малине у Великој Британији суочава се са критичним претњама због климатских промена, растућих трошкова производње и све веће конкуренције јефтинијег увоза. Пројекат Распберри Ецономицс ин Продуцтион, који води Институт Јамес Хуттон (ЈХИ), добио је милион фунти (1,21 милиона долара) од програма Инновате УК компаније УК Ресеарцх анд Инноватион за развој сорти отпорних на климу које користе мање ресурса.
ЈХИ, познат по узгоју висококвалитетних сорти малине, има за циљ да примени напредне генетске технике како би узгој малине учинио ефикаснијим. Др Џули Грејем, вођа пројекта у ЈХИ, објаснила је да се узгајивачи суочавају са интензивним притиском, пошто су трошкови порасли за 25% у последње две године и приноси продаваца стагнирају.
„Развићемо сорте отпорније на климатске промене које захтевају мање ресурса, подржавајући и животну средину и руралну економију“, рекао је др Грејем.
Пројекат окупља конзорцијум кључних индустријских партнера, укључујући Тхомас Тхомсон Блаирговрие Лтд и Ангус Софт Фруитс Лтд. Петер Тхомсон, Тхомас Тхомсон Блаирговрие Лтд, је истакао да је развој сорти које штеде ресурсе кључан за дугорочну одрживост.
Узгајивачи широм Уједињеног Краљевства већ се боре са утицајем растућих трошкова производње и недостатка радне снаге, погоршаних последицама Брегзита и пандемије ЦОВИД{0}}. Многи, попут Леадкетти Фарм у Пертхсхиреу, морали су да зауставе операције. Док пројекат „Економија у производњи малине“ има за циљ да понуди одрживи пут напред, притисци на сектор и даље су значајни.
