Запослени чувају саднице пиринча у расаднику којим управља државни{0}}Национални институт за науку о усеву у Сувону, Јужна Кореја, 16. априла 2026, уочи сезоне садње пиринча. Фотографија ИОНХАП / ЕПА
29. април (Азија данас) -- Нестабилност у снабдевању Јужне Кореје ђубривом расте након рата у који је умешан Иран, пошто продужено затварање Ормушког мореуза ремети руте за увоз сировина које се користе у производњи ђубрива.
Корејско удружење произвођача свињског меса саопштило је у среду да је цена урее, највеће компоненте међу хемијским ђубривима, премашила 700 долара по тони, што је највиши ниво од октобра 2022.
„Јужна Кореја има структурно ограничење јер у великој мери зависи од увоза сировина за ђубриво“, рекао је званичник удружења. „Расте цене хемијског ђубрива и нестабилност снабдевања изазвана неизвесношћу у међународним пословима директно повећавају терет пољопривредника.
Усред притиска, компост и течно ђубриво направљено од сточног стајњака појављују се као алтернативе.
Удружење је саопштило да би рециклирање сточног стајњака у компост и течно ђубриво могло постепено да смањи зависност од хемијских ђубрива, док би истовремено помогло стабилизацији сигурности хране.
Према анкети удружења, потенцијална вредност ђубрива сточног стајњака је довољно висока да задовољи 46% потреба за азотом и 100% потреба за фосфатом пољопривредног земљишта.
Министарство пољопривреде, хране и руралних питања спроводи мере за побољшање квалитета компоста и течног ђубрива и промене перцепције међу пољопривредницима од када је Влада 2006. године одлучила да забрани одлагање сточног стајњака у океан. Кључна мера био је план из јула 2006. за промовисање пољопривреде природне циркулације коришћењем компоста из сточног ђубрива и течног ђубрива.
Деценију након реализације плана, производни капацитети и технологија за рециклажу сточног стајњака значајно су побољшани. Течно ђубриво направљено од сточног стајњака сада се користи као замена за хемијско ђубриво на фармама стакленика.
Квалитет компоста се такође стално побољшавао, што је довело до наглог повећања извоза у земље југоисточне Азије.
Компост од сточног ђубрива и течно ђубриво су показали снажне ефекте у смањењу трошкова ђубрива и емисије гасова стаклене баште. У експерименту Универзитета Сангји, употреба филтрираног течног ђубрива уместо хемијског ђубрива на фарми стакленика смањила је трошкове ђубрива за 600.000 вона (406 долара) по хектару и смањила емисије гасова стаклене баште за 382,6 килограма угљен-диоксида.
Већина фарми стакленика које користе ђубриво такође су показале значајна побољшања електричне проводљивости земљишта, што указује на улогу компоста од сточног стајњака и течног ђубрива у побољшању земљишта.
Алтернативе су такође допринеле већој производњи и приходима. Фарма у стакленицима спанаћа која користи течно ђубриво које производи пољопривредни тим Поцхеон Ливестоцк Цооперативе је забележио раст ране жетве за 53%, док је приход по 10 ари достигао 7,56 милиона вона (5.118 долара), што је 247% више од просечне године.
Упркос тим предностима, компост од сточног ђубрива и течно ђубриво остају мање згодни од хемијског ђубрива у смислу рада и употребљивости. Стручњаци кажу да су потребне политике за развој производа које фармери могу лакше да користе.
„Да бисмо промовисали рециклирање и коришћење сточног стајњака, припремићемо и спроводити политике за уклањање институционалних и структурних баријера, укључујући ограничења ширења и терет трошкова транспорта“, рекао је Парк Јунг{0}}хун, шеф канцеларије за политику исхране при министарству.
Узгајивачи стоке такође планирају да сарађују са пољопривредницима како би помогли у успостављању кружног пољопривредног система који повезује сточарство и биљну производњу.
-- Извештава Асиа Тодаи; превео УПИ
© Асиа Тодаи. Забрањена је неовлашћена репродукција или редистрибуција.
Оригинални корејски извештај: хттпс://ввв.асиатодаи.цо.кр/кн/виев.пхп?кеи=20260429010009418
