Индекс цена хране ФАО, који прати месечне промене међународних цена прехрамбених производа којима се обично тргује, у јуну је у просеку износио 122,3 поена, што је за 1,4 одсто мање у односу на мај и 23,4 одсто у односу на максимум у марту 2022.
ФАО индекс цена житарица опао је за 2,1 одсто у односу на мај. Међународне котације крупног житарица у јуну су смањене за 3,4 процента, углавном због повећаних залиха кукуруза из текућих жетва у Аргентини и Бразилу и побољшаним изгледима производње у кључним производним областима Сједињених Америчких Држава. Међународне цене пшенице пале су за 1,3 процента, пошто су почеле жетве на северној хемисфери, под утицајем обилних залиха и нижег извозног пореза у Руској Федерацији, заједно са побољшаним условима у САД. Међународне цене пиринча су пале за 1,2 процента услед смањене потражње за не- Индика сорте и напори Пакистана да привуче извозну продају.
Индекс цена биљног уља ФАО опао је за 2,4 одсто од маја, пошто су ниже светске цене палминог и сунцокретовог уља више него надокнадиле повећање котација сојиног и репичиног уља, под утицајем временских услова у главним регионима раста.
ФАО индекс цена млечних производа опао је за 0,8 процената у јуну, предвођен нижим ценама сирева на међународном нивоу, чак и када су светске цене путера порасле, подстакнуте активном потражњом за спот снабдевањем, углавном са Блиског истока.
Индекс цена шећера ФАО опао је за 3,2 одсто, што је његов први пад након четири узастопна месечна повећања, углавном изазван добрим напретком жетве шећерне трске у Бразилу и спором глобалном потражњом за увозом, посебно из Кине.
ФАО индекс цена меса био је практично непромењен у јуну, при чему су цене живинског меса порасле због велике потражње за увозом из источне Азије усред текућих изазова у снабдевању повезаним са раширеним избијањем птичјег грипа. Међународне цене свињског меса су такође порасле, док су цене говеђег и овчијег меса пале због повећане извозне доступности из Океаније.
Предвиђено је да ће производња житарица достићи рекордан ниво
Предвиђа се да ће светска производња житарица достићи рекордан ниво у 2023/24, према најновијем извештају о снабдевању и потражњи житарица, такође објављеном данас.
ФАО је повећао своју прогнозу глобалне производње житарица за 2023. на 2 819 милиона тона, што указује на повећање од 1,1 одсто у односу на претходну годину.
Виша прогноза скоро у потпуности одражава боље изгледе за глобалну производњу пшенице, која је сада одређена на 783,3 милиона тона, подстакнута побољшаним изгледима у неколико земаља, укључујући Канаду, Казахстан и Турску. Међутим, глобална производња пшенице и даље пада испод прошлосезонске производње за 2,3 одсто,
Сада се предвиђа да ће глобална производња крупног зрна за ову годину порасти за 2,9 процената од 2022. до 1 512 милиона тона. Исто тако, очекује се да ће светска производња пиринча у 2023/24. порасти за 1,2 одсто у односу на смањени ниво из 2022/23, на 523,7 милиона тона.
Очекује се да ће се светско коришћење житарица у сезони која је пред нама повећати за 0,9 процената на 2 805 милиона тона, што је последица очекиване повећане употребе крупних житарица, посебно кукуруза за сточну храну.
ФАО је повећао своје прогнозе за светске залихе житарица до краја сезоне 2023/24. на 878 милиона тона, што је око 2,3 одсто више у односу на претходну сезону. На овом нивоу, однос глобалних залиха житарица према употреби би остао непромењен на 30,6 одсто, „што указује на угодне изгледе за снабдевање у новој сезони“.
Најновија прогноза ФАО-а за светску трговину житарицама за 2023/24 године указује на вероватно смањење од 0.9-процента у односу на 2022/23., уз примећено смањење количине пшенице са рекордних нивоа.
