Шта је ЕДТА?

Етилендиаминтетрасирћетна киселина је органско једињење са хемијском формулом Ц10Х16Н2О8. То је бели прах под нормалном температуром и притиском. То је хелатни агенс који се може комбиновати са јонима двовалентних метала као што су Мг2+, Ца2+, Мн2+ и Фе2+. Пошто већина нуклеаза и неке протеазе захтевају Мг2+ за функционисање, често се користи као инхибитор нуклеаза и протеаза; може се користити и за уклањање инхибиторног дејства јона тешких метала на ензиме.