1, Правовремена жетва
Правовремена берба зрелих плодова може не само да спречи прекомерно сазревање плода да утиче на његов квалитет, већ и да смањи потрошњу хранљивих материја у стаблу, што је корисно за клијање, заметање плодова и здрав раст нових изданака и листова у наставку. пролеће.
2, Орезивање на одговарајући начин
Грожђе се може резати током четири годишња доба, али ако се орезује у јесен, може се резати између октобра и новембра након опадања лишћа, а време не би требало да буде прерано или прекасно. У јесен, грожђе се може брати два пута уклањањем горњих грана са секундарних изданака. Грожђе снажно расте са густо распоређеним гранама. Слаборастуће и болесне гране могу се одсечити, а бочне гране стабла грожђа се могу одговарајуће обрезати. Дуге гране се такође могу скратити.
3, Допуните фолијарно ђубриво у јесен и добро примените основно ђубриво за зиму
За раст плодова се троши скоро већина хранљивих материја биљке, а потребно је што пре вратити бујност стабла и благовремено допунити хранљиве материје; Након бербе, коренов систем треба да уђе у други врхунац годишњег раста, а секундарне секундарне биљке такође треба да даље расту и допуњују хранљиве материје. Коренов систем апсорбује велику количину ових додатних хранљивих материја, а кроз новоформиране листове јаких фотосинтетских секундарних изданака, може се синтетисати више хранљивих материја за складиштење како би се подстакло сазревање грана и пуних очију пупољака, чиме се побољшава отпорност грана и пупољака на хладноћу. .
Јесен ће одредити принос следеће године. Корен и лоза грожђа су органи за складиштење, а скоро све хранљиве материје које апсорбују и синтетишу јесења ђубрива се чувају у корену и виновој лози (око 50% -55% у корену, 24% у старој лози, а 16% у родним матичним гранчицама). Следећег пролећа, издужење и раст нових изданака, задебљање и раст вишегодишњих лоза, даљи развој цвасти и раст упијајућег корена скоро сви се ослањају на јесење складиштене хранљиве материје. Ако је исхрана за складиштење недовољна, протопласти клипа се не могу (или не могу) разликовати у цветове и у пролеће постају витице. Прихрану у пролеће углавном апсорбује корен након цветања и углавном има користи од раста нових изданака током лета, што нема значајнијег утицаја на принос.
Дакле, управљање јесењем одређује ниво хранљивих материја за складиштење биљака, чиме се одређује јачина раста нових изданака у следеће пролеће и на крају одређује степен диференцијације цветних пупољака, што на крају утиче на принос. Требало би извршити благовремено и ефикасно ђубрење.
