Бразил, највећи светски произвођач кафе, суочава се са све већим притиском да испуни циљеве одрживости како међународна потражња за еколошки одговорним пољопривредним праксама расте. Нова иницијатива Иара Брасил, једног од водећих светских произвођача ђубрива, уводи решење са ниским садржајем угљеника у сектор кафе. Иара обновљиво ђубриво на бази амонијака, део Иара Цлимате Цхоице портфеља, обећава смањење емисија до 90% у поређењу са традиционалним ђубривима произведеним од фосилних горива, у складу са глобалним циљевима одрживости и нудећи потенцијалне користи бразилским произвођачима кафе.
Прва серија овог ђубрива испоручена је Цоокупеу, највећој бразилској кооперативи за кафу, која представља преко 20000 малих фарми. Иарин нови производ има потенцијал да смањи угљенични отисак производње кафе за чак 40%. С обзиром да се кафа све више сматра одрживим усевом на глобалном тржишту, овај потез долази у критичном тренутку за бразилске произвођаче кафе који морају да се прилагоде променљивим преференцијама потрошача и еколошким прописима.
„Испорука нискоугљеничних ђубрива део је шире стратегије за помоћ пољопривреди да испуни циљеве климатске неутралности“, рекао је Марсело Алтиери, председник Иара Брасил. Он је напоменуо да ће сарадња између агробизниса, произвођача и индустрије бити неопходна за постизање ових циљева.
Цоокупе, који извози кафу у више од 50 земаља, гледа на усвајање нискоугљеничних ђубрива као директан одговор на све већу потражњу потрошача за одрживим производима. Царлос Аугусто Родригуес де Мело, предсједник Цоокупеа, нагласио је да је овај потез у складу са посвећеношћу задруге одрживости, квалитету и сљедивости, а истовремено одражава глобални помак ка одговорном извору.
Ова иницијатива прати године Иара иновација у смањењу емисија из производње ђубрива, при чему технологија компаније већ смањује угљенични отисак до 60%. Како се бразилски агробизнис сектор креће ка одрживијим праксама, увођење ових ђубрива може поставити ново мерило за глобалну индустрију кафе, позиционирајући бразилске произвођаче да испуне еколошке циљеве уз одржавање конкурентске предности на кључним међународним тржиштима.
Отисак логистике на животну средину је такође смањен, јер су ђубрива транспортована камионима на природни гас и пакована у материјале који се могу рециклирати. За бразилски сектор кафе, који је под све већим надзором међународних купаца фокусираних на одрживост, ови напори могу постати критична компонента дугорочног раста и приступа тржишту.
