Водени спанаћ је врста зеленог лиснатог поврћа, познатог и као водени спанаћ. То је једногодишња зељаста биљка винове лозе из породице Цонволвулацеае и рода слатког кромпира. Стабљика му је округла и шупља, без длаке; Листови су троугластог облика и дугих елиптичног облика, без длака. Узгој воденог спанаћа је релативно чест, а начин садње је једноставан. Углавном се предузимају следеће мере:
1, Време сетве воденог спанаћа
Водени спанаћ воли температуру и влажност, а погодна температура за раст стабљике и листова је 27 степени Целзијуса. Може да издржи високе температуре од 35-40 степени Целзијуса, а раст стагнира испод 10 степени Целзијуса. Није отпоран на хладноћу, а стабљике и листови вену у случају мраза. Семе може да клија само када је изнад 15 степени Целзијуса, а семе испод 10 степени Целзијуса не може да клија. Из овога се види да је шупље семе погодно за сетву од средине априла до средине августа, али га не треба сејати прерано у пролеће.
2, Вода за ђубрење спанаћа тла
Водени спанаћ је лиснато поврће направљено од стабљика и листова. Што су јаче стабљике и листови, већи је принос. Дакле, као ослонац је потребно плодно земљиште, што захтева да парцела на којој се сади водени спанаћ има дубок слој земље и довољан садржај органске материје. Због тога је неопходно дубоко култивисати земљиште и применити довољно органског ђубрива и азотних, фосфорних и калијумових ђубрива. Генерално, 3-5 кубних метара или више органског ђубрива по му, или 300 килограма комерцијалног органског ђубрива, 60 килограма сложеног ђубрива за ђубриво и 25 килограма азота као основног ђубрива.
3, Сетва воденог спанаћа
Стопа апсорпције воде воденог семена спанаћа је релативно спора. Ако се сеје суво семе, потребно је доста времена да никне, што утиче на циклус садње поврћа. Због тога, намакање и клијање треба извршити пре сетве. Метода је да се семе потопи у чисту воду на 12 сати, уклони и стави у окружење од 25 степени ради клијања. Током овог периода, исперите их једном дневно док 60-70% семена не буде изложено.
Сетва се може вршити кроз сетву или бушење. Ширење је процес равномерног ширења семена на добро заливену граничну површину, а затим је прекривање са око 1 цм ситне земље. Избушите ров дубине 2 центиметра на дубини од 35 цм. Равномерно распоредите семе у ров, покријте земљу истом дебљином и немојте прекривати земљу превише густо.
4, Пољопривредно управљање воденим спанаћем
1. Интеркултура: Да би се елиминисао феномен напуштених садница и спречио њихов претерани раст. Током 2-периода листа, уклоните дебеле саднице. Посејане саднице треба држати на размаку од око 10 цм квадратних метара, саднице посејане у сејалицу треба држати на размаку од 5-8 цм, а засејане саднице треба држати на размаку од {{4} } цм квадратних метара.
2. Заливање: Не заливати пре резидбе, али добро заливати после резидбе. У будућности, како се температура повећава, раст биљака ће се убрзати, потражња за водом ће се такође повећати, а учесталост заливања ће се такође повећати. Неопходно је одржавати тло влажним. Када температура падне у јесен, учесталост заливања се може смањити, али не може да осуши
3. Ђубрење: За раст стабљика и листова воденог спанаћа потребна је велика количина хранљивих материја, а ђубрење је више од другог лиснатог поврћа, углавном коришћењем вишеелементних ђубрива.
