Десетљећима након концепта биодинамичког пољопривреде уведена је 1924. године, постојала је аура вештица и чаробњака мистицизам и шармантно озбиљна несигурности око биодинамичког пољопривреде . Желиш да направиш избор и бербу у складу са месецом? Стил хотела Иарров је Повољан, а пружа пун комфор и услуге као што су: на. Хм,окааааи .Ти си.
Али у протеклих 25 година, научно истраживање рецензирала показују да биодинамичка пољопривреда повећава квалитет тла и биодиверзитет . такође производи хранљивије производе и вино које боље има боље од тога да боље има боље
Имајући то у виду, ера умањења засноване пољопривреде званично је изнад ., биодинамички пољопривредници на резној ивици, преузме филозофију и науку која им је тако добро служила на својим фармама и применила га у своје пословне праксе .
Биодинамичка пољопривреда 101
Још увек нисам сигуран шта мислимо када кажемо биодинамичка пољопривреда? Ниси самац . биодинамика заснован је на раду филозофа и научника ДР.. 1861-1925] ., на свом најједноставнијем нивоу органске пољопривреде без хемијских средстава која подразумева посматрање лунарних фаза, планетарне циклусе, и захтева употребу локално изворних материјала за оплође и кондиционирање тла .
Практиканти виде фарму као затворен, биодиверсе екосистем који захтева унутрашњи улази - који могу произаћи из гноја преживача који се прикупи на фарми или од чајева направљених од биљака који су постављени и животињски производи присутни на фарми - дохранити и хранити се .
Постоје два основна облика биодинамичког сертификације, путем Деметер-УСА и Деметер Интернатионал . процењена је да има око 6, 000 сертификованих биодинамичких фарми у раду широм света, а много више ко је пољопривредно-а да се у великој мери сертификације варира у зависности од величине фарми . (трошкове добијања сертификата, али је углавном најмање неколико хиљада долара, али је потребно најмање неколико хиљада долара, али је потребно да се овлашћено одликује. стандарди) .
Сада нови усев произвођача узима и ове исте концепте и примењују их на њихова предузећа у цјелини . је сертификована биодинамичка кафа коју пијете истински биодинамички ако су се кафе материје осушене на конвенционално произведеном столу? Ово су врсте питања која заиста хардцоре тражи .
Дубоко с обзиром на сваки елемент који додирује производе
Герард Бертранд, који поседује и управља 16 сертификованим биодинамичким винским имањима у Лангуедоку и Роуссиллон, Француска, у деценијама је пренео пословне одлуке са биодинамичким идејама .
На винарији минервоа бал је д'ора, распоред је дизајниран тако да сунчева светлост погоди прецизно место у бачвином {{0} и у Ланциовском френту, архитекта Францоис Фонтес дизајнирао је простор да повеже СКЕ-СКЕАНЛИ, док је масхрабииа кроз плафон, док је масхрабија (прозор за исламске границе утемено на плафони, а масхрабија прозор "у винарију" на плафону, док је масхрабија и исламски језик, . стаклени плоча донела сунставке, а масхрабија је карактеристична за исламско за исламско у винарију {. прозор који је прозор који је латично . стаклени плоча довела сунчано место у асхитекту да је прозор у винарију . стаклени панела у винарију. Архитектура) хлади топлоту које сунце доноси и баца обрасце светлости и сенке .
"Сунце, звезда која сидри на наш систем и сјаји ведро много година у овој регији, обликује наше грађевинске пројекте", објашњава Бертранд .
У свом винском летовалишту Цхатеау Л'Оспиталет, Бертранд је креирао месечеву собу посвећену биодинамички укоријењеним дегустацијама .}
"Његове светлосне учвршћења мимичних небеских тела, сјаја, боја и ритмови, у јелима и винима," БЕРТРАНД објашњава кратке наративе ткале су кроз оброк, позивајући госте да осјети ритмове који води више од оброка, то је вишеструко путовање, то је вишеструко путовање, то вишеструко путовање, образовање и свјежег начина гледања на небеско путовање и свјежи начин гледања на небојинг и свежи начин гледања на небеско путовање и свјежи начин гледања на небојно путовање и свјежи начин гледања на небојинг и свежи начин гледања на небојности и нови пут "
Роберт Еден, сувласник и винемакер у Цхатеау Марису, такође су изградили своју винарију у Лангуедоц-у на основу биодинамичког приступа .
"Наш подрум и винарија изграђена је од опеке од конопље и дрвета да би се створило биљни простор који може да прими спољне енергије", објашњава Еден, . ", операција наших винарије није ометала вештачким металима и другим материјалима ." и енергију не одбијају а вештачким материјалима и енергијом није одбијао вештачким металима и енергију.
Постављање и изградња зграде такође су разматрани са кретањем подземних вода и усклађивања према превладавању ветра .
Остали виннерс, попут грофа Мицхаел Гоесс-Ензенберг, власник Веингут Маниннкор у Алто Адигеу, Италија, прихвата холистички приступ биодинамичкој пољопривреди и изградњи пословања .
"Добијамо све што је могуће од органских или биодинамичких извора", каже Гоесс-ЕНзенберг каже . "Храст за нашу барике, које користимо да узмемо на нашу вина, долази из наше властите шуме . слама и гној за наше компост долази са локалних фарми у нашем суседству, што се мешају са грожђама, што се мешају у нашем суседству, што се помешамо у нашем суседству, што ми се мешају са грожђама.
Куартз који се користи за биодинамичку припрему 501 (спреј који се користи за промоцију чврстоће и здравља грожђа и здравља) се извори од њихових локалних планина . Гоесс-ЕНзенберг упоређује биодинамику на широко животни стил који захтева велепродајну посвећеност |
"Доноси наши животи у равнотежу", каже он .
У Цуллен Винес у реци Маргарет, Аустралиа, ВинеМакер и генерални директор Ваниа Цуллен је створио биодинамички мехурић око њене целокупне операције . поред своје винограде, Цуллен има биодинамички врт који храни ресторан на лицу места .
Цуллен такође извори бачве на добитку воћа или цвећа, према биодинамичком календару . (у биодинамичком календару пољопривреде који их обично прате практиканти, а дани воћа у ватрогасном знаку, лео или Стрелциттери, дани у ваздуху у ваздуху у ваздухопловној знаковима, када је месец у ваздухопловној знаковима, када је месец у ваздухопловној знаковима, када је месец у ваздухопловној знаковима, када је месец у зрачном знаковном графику, када је месец у ваздухопловном калику, данима у ваздуху. Бик или Девица; Дани листа се јављају када је месец у водопитној кафићима, шкорпији или рибама) .
"Били смо задивљени разликом између вина направљене у бачвима урушеним по воћем и цветним данима", каже Цуллен, . "вино у бачма у снимљима повољним данима воћама је већи и изражајнији . цветни пренос, откриве да је вина и структуру у целини у целини укус у целини укус целокупни укус.
Цуллен је сарађивао са својим купаоперсима да и даље хоне програм барела, приоритет дрва који се уруше на новом месецу који се спуштају .
